Blixten mcQueen tårta

Igår gjorde jag min första blixten tårta :) Den var väldigt rolig att göra. Den skulle vara ägg- och mjölkfri så de var en liten utmaning. Jag fick läsa ordentligt på på alla varor..
Hoppas att Wille tyckte om sin tårta i både utseende och smak :)

GRATTIS WILLE

på födelsedagen! :)

Tårtan innehåller: Ägg-och mjölkfri tårtbotten, kokmarsan, Luftig Visp(carlshamn), Vaniljsås från oatly, Mjölkfri chokladsmörkräm.

Recept på ägg- och mjölkfri tårtbotten:

3 dl vetemjöl

2 dl socker

2 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

50 g mjölkfritt margarin

2 dl havremjölk

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader.

Blanda ihop de torra ingredienserna i en bunke. Smält margarinet på låg värme.

Tillsätt margarinet och havremjölken och vispa till en slät smet.

Smörj och bröa en form med avtagbar kant.

Grädda mitt i ugnen ca 40 minuter.

Till en form på 25 cm i diameter måste du göra 3-4 satser.



GOD JUL på er alla!

Hoppas att ni får en lugn och fridfull helg

//Annika